チャーハンメドレー

五目チャーハン ¥850 大井町は昼の1時。所用も片付き、飯処を探すため、商店街のほうへ。ふと覗いてみると、渋い中華料理店を発見。店先には「営業中」の文字が。そして扉がフルオープン。席も空いてそうなので、どうしようかと店先で迷ってると、中からお...

チャーハン ¥500（ぎょうざ付きはプラス¥280） このブログもう更新されないのかなと見せかけて、ひっそり投稿。 所用で中野に立ち寄ったときに、腹具合的にはつけ麺ラーメンだったけど、何かしっくりこない。ということで、ぎょうざの満州さんに初入店。知...

チャーシュー炒飯 ¥790 水道橋から歩いて神保町に向かう途中、完全にラーメン腹だったのに、突如見てしまった「炒飯屋」の三文字。これは入るしかない。 店の隣のラーメン屋を横目に入店すると、中国の方がやられている店だろうか、片言ながら丁寧な接客。...

豚葱塩チャーハン ¥890 ミニマリズム生活で1年ほどご無沙汰ですが、ぼちぼちとやっていければと。久しぶりの米、チャーハンということで、葱！ネギ！NEGI！ 豚肉がちょうどよく、量は1.5人前といった感じでやや多め。パラ度はそこまで高くないが風味があり...

チャーハン ¥490 これまで培ってきた何かを感じる、学生街のひとつの店。メルシー登場。店の前でショーケースを眺めてると、中のおばちゃんが会釈してくれた。 ノスタルジーな雰囲気が漂う店内は、地元民にとって憩いの場のようである。17時から喫煙可のた...

牛すじあんかけチャーハン ¥900 秋葉原でチャーハンといえば雁川は外せない。チャーハン界に週末アイドルがいるとするなら、この選手があがるだろう。 どちらの階段から降りても、ここであっているのかと感じるややこしさ。テーブル席しかないため、ひとり...

エビ炒飯 ¥1,000 番外編。 外出先の赤坂でお客さんと漂流した中華料理店。いかにも庶民派。そこまで広くない店内だが、ひとりで軽く一杯やるにも申し分ない。そしてこのエビ炒飯あり。 味は薄くも濃くもない中間。パラ度は中の下で、油がすこし気になる。...

肉あんかけチャーハン ¥840 東京4大チャーハンのひとつ、その確固たる地位を築いている梁山泊。上石神井駅から徒歩15分ほど、店内から順に並んでいるほどの人気店。 肉あんかけチャーハンをオーダー。ノーマルチャーハンもあるため注意。 味はこの肉あんか...

ヤキメシ ¥920 しばらく更新があいてしまいましたが無事復活。リハビリをかねて、赤塚不二夫さんほか有名人が多く来ているこちらのお店へ。 店の雰囲気が独特、店内が暗く、これが現地の台湾ぽさなのかと思った。メニューはあるが迷わずヤキメシ。お茶でま...

あさりチャーハン ¥720 土曜日の夜にふらっと行くと店内に誰もおらず閉店したかと思いきや、テイクアウトの窓からおっちゃんがアイコンタクトで「あいてるよ！」と。 餃子ライスが王道な吉祥寺みんみんだがチャーハンもまたうまい。ちなみに東京4大チャー...

チャーハン ¥770 神楽坂いや東京では名の知れたチャーハン。The Lahmenが特徴的。喫茶店を改装したかのような店だが、回転率が早いのは中華料理屋の証。 かなり薄味だが、チャーチューがうまい。パラ度はなく、ねっちょり。量は1.5人前ほどで、スープとの...

チャーハン ¥700 カレーを食べに神保町に行ったつもりが、赤い中華な看板を見つけて即入店。入ると大型の液晶テレビを見ながら一杯やるスーツ姿のリーマンが多い。 もちろんチャーハンを迷わずオーダー。パラ度は高いが、若干パサつき感。味は関東チャーハ...

炒飯 ¥680 職場のランチでなんとなく入った店。ラーメンをみんなが食べる中、ひとり炒飯をたのむ。 パラ度は弱い。味は薄めだが、具がはっきり主張してる。ただ最初の一口から謎のモチモチ感があり、さいごまでつづく。あと量が大茶碗一杯ほどしかなく、少...

半炒飯 ¥420 (餃子は¥400) 焼飯のためだけに静岡へ。地元に愛されてる感、そしてお洒落な佇まい。静岡チャーハンと言えば飛龍さん。超有名なのでぜひおさえておきたい。席に着くとおしぼりをもらえ、テレビを見ながらまったり。 パラ度は強めだが、一部で...

辛味チャーハン ¥700 ちょっとお高い店だとずっと思ってた近所のお店。まさに灯台下暗し。店内はノンBGMでゆっくり中華な味を楽しめる小綺麗な感じ。 パラ度が強く、スプーンがさくっと入ったのに興奮してしまうほど。味は単調ながらもところどころ辛味に...