永福町 味大将

チャーハン ¥650

改装して居酒屋チックな内装になったもよう。
席に着くやいなや水が出てくるのも、合格点だ。

塩のパンチが絶妙で、食感が気持ちいい。パラパラ度は中。
ポテトサラダが付くアットホームなスタイルは独走状態。

スープははじめに一飲みして、最後にすすると味が変わる。
チャーハンをメディアに、ハイコンテクストな対話ができた。

[永福町] 味大将
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131805/13058314/

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