秋葉原 雁川

牛すじあんかけチャーハン ¥900

秋葉原でチャーハンといえば雁川は外せない。
チャーハン界に週末アイドルがいるとするなら、この選手があがるだろう。

どちらの階段から降りても、ここであっているのかと感じるややこしさ。
テーブル席しかないため、ひとりで行くとかならず相席になるのも名物。

パラ度は並。量も成人男子が腹を満たすには申し分ない。
もちろんどこを食べても当たる牛すじは温玉を崩して食べれば格別。
素直に「うまい」の一言に尽きる。

スープはしょっぱい牛すじを中和するようなあっさりテイスト。
うまいし、量も満足だが、チャーハンとしてはちと高い。
頻繁には食べられないが、スタミナ不足の夏場にはもってこいの一品。

[秋葉原] 雁川 (がんせん)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13024420/

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