新橋– category –

炒飯 ¥680 職場のランチでなんとなく入った店。ラーメンをみんなが食べる中、ひとり炒飯をたのむ。 パラ度は弱い。味は薄めだが、具がはっきり主張してる。ただ最初の一口から謎のモチモチ感があり、さいごまでつづく。あと量が大茶碗一杯ほどしかなく、少...

チャーシュー麺+半炒飯 ¥680 昼ごはんをさくっと済ませようと入った中華料理屋さん。アングラな感じで店内はわりと静かめ。OLさんが多かった気がする。 パラ度はやや弱い。あまり味はしないが、チャーハン感が微妙にはある。とはいえセットメニューの半炒...

チャー王セット ¥980 ついに「チャーハン王」選手入場。これまた珍しいチャーハン専門店。秋から職場が新橋になったことで、先輩といっしょに行ってきました。 パラ度はやや強め。そして少し物足りない感の計算された量。肝心の味はチャーハン感はあるもの...

チャーハン ¥430 そういえば日高屋さんはまだ行ってなかったと思い入店。いつも人が入っている印象。あと餃子が3コでも6コでも安いのが嬉しい。 味付けは濃いめで、パラ度は弱い。むしろ油が飛んでいない様子。途中で少し飽きてくる選手だが、卵がふわふわ...

チャーハン ¥380 帝里加でデリカと読む。ドイツっぽいけど中華料理屋。 職場の人から安いチャーハンがあるとお誘いをうけての参戦。地下の駐車場の中にあることで有名。きたなトランにも出たとか。 なぜかレンゲが中央に配置され提供されるアクロバティッ...

スーラータンメン+炒飯セット ¥910+390 つけ麺を食べるつもりが、まさかのスーラータンメンに着地。揚州商人もびっくり。もちろんラーメンに欠かせないのが、炒飯の存在だ。 パラパラ度はやや強めで、チャーハン独特の風味が軽くK点越え。味、舌触りともに...